«Μια ελιά, ένα αμπέλι και μία… startup», θα μπορούσε να είναι η απάντηση σε όποιον, παραφράζοντας την μνημειώδη φράση του Οδυσσέα Ελύτη, έθετε το ερώτημα τι θα απέμενε εάν αποσυνέθετε την ελληνική γεωργία του σήμερα.
Με βάση τα επίσημα στοιχεία του Elevate Greece, η Ελλάδα αριθμεί 44 νεοφυείς επιχειρήσεις με 270 εργαζόμενους στον τομέα της αγροτεχνολογίας και της τεχνολογίας τροφίμων, επίδοση που καθιστά τον τομέα του AgriTech και FoodTech 4ο σε μέγεθος στο δυναμικά αναπτυσσόμενο οικοσύστημα καινοτομίας.
Η εύφορη ελληνική γη αποδεικνύεται τα τελευταία 3-5 χρόνια εξίσου εύφορη και σε startups, που ασχολούνται με ό,τι πιο σύγχρονο στον τομέα της αγροδιατροφής διεθνώς: από ρομποτικά συστήματα μέχρι ψηφιακές εφαρμογές (apps), από drones μέχρι τεχνητή νοημοσύνη (AI), από σένσορες και ψηφιακές πλατφόρμες μέχρι blockchain, big data και cloud computing.
Ιδρυτές τους είναι κατά κόρον νέοι επιστήμονες, διαφόρων ειδικοτήτων, που συνήθως έχουν καινοτόμες ιδέες και θέλουν να τις μετουσιώσουν σε πρακτικές εφαρμογές με απώτερο στόχο την εμπορική τους αξιοποίηση. Σε αρκετές μάλιστα περιπτώσεις οι ιδρυτές των startups κατάγονται από αγροτικές περιοχές ή είναι μέλη αγροτικών οικογενειών, άρα γνωρίζουν από πρώτο χέρι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, τις ανάγκες και τις προοπτικές του εξαιρετικά ανεπτυγμένου αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου ΕΔΩ
