Την Πληροφορική και την Τεχνητή Νοημοσύνη επιστρατεύουν οι επιστήμονες στον “πόλεμο” κατά της παιδικής παχυσαρκίας, η οποία αποτελεί ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα. Σύμφωνα με τα στοιχεία, 41 εκατ. παιδιά προσχολικής ηλικίας (<5 ετών) είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, 340 εκατ. παιδιά και έφηβοι ηλικίας 5-19 ετών είναι υπέρβαροι ή […]